Olá Meninas! Na publicação de hoje trago uma receita de biscoitos de natal com canela deliciosos e fáceis de fazer. Espero que gostem :) Beijinhos
INGREDIENTES DA MASSA (50 biscoitos):
- 3 ovos
- 300gr de açúcar
- 125gr de manteiga
- 500gr de farinha
- 1gr de fermento
- 100gr de canela
PASSO-A-PASSO:
PARTE1
- Mistura os ovos, a farinha e a manteiga (DICA: a manteiga pode ser derretida para ser mais fácil de misturar todos os ingredientes).
- Em seguida junta a farinha e mistura bem (DICA: adiciona a farinha aos poucos para ser mais fácil de misturar).
- Adiciona a canela e o fermento e mistura bem.
PARTE2
- Coloca a farinha sobre a mesa e nas mãos para a massa não pegar.
- Com um bocadinho de massa começa a fazer bolinhas.
- Achata a bolinha e coloca o molde sobre a massa.
- Pressiona e retira o excesso da massa que irás utilizar para fazer mais bolachinhas.
- Pré aquece o forno durante 10min a 220ºC.
- Coloca as bolachas sobre papel manteiga numa forma e pincela com ovo.
- Polvoriza mais um pouco de canela sobre as bolachas.
- E leva ao forno por 20min a 120ºC (DICA: podes começar por colocar 10min e se for necessário mais tempo coloca por mais 10).
- Deixa arrefecer e retira as tuas bolachas do papel vegetal guardando-as numa caixinha.
Espero que tenham gostado, muitos beijinhos e até uma próxima publicação.
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