Aniversário do Canal e Blog - Receita de Cupcakes de Frutos Vermelhos
- 11:10
- By Paixões de Beleza
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Olá Meninas!
Hoje a nossa publicação e vídeo são muito especiais, pois o nosso canal e blog acaba de completar dois anos, sim meninas, dois anos.... Como o tempo voa. Para comemorar o nosso aniversário e para vos agradecer todo o carinho e companheirismo ao logo destes dois anos, decidi fazer uma receita deliciosa de Cupcakes de Frutos Vermelhos. Espero muito que gostem e que tentem recriar em casa (#paixoesdebelezadoisanos).
Ingredientes da massa:
-225ml de leite
-1 ovo
-50 gr de manteiga derretida
-300gr farinha sem fermento
-2 colheres de café de fermento
-150gr de açúcar mascavado
-100gr de frutos vermelhos
-225ml de leite
-1 ovo
-50 gr de manteiga derretida
-300gr farinha sem fermento
-2 colheres de café de fermento
-150gr de açúcar mascavado
-100gr de frutos vermelhos
Ingredientes do creme:
-1 Saqueta de Chantix da Vahiné
-1 pacote de natas 200 ml
-50gr de açúcar
Preparação da massa:-1 Saqueta de Chantix da Vahiné
-1 pacote de natas 200 ml
-50gr de açúcar
1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
2. Junte o leite, o ovo e a manteiga derretida e misture bem.
3. Peneire a farinha e adicione ao preparado anterior.
4. Junte o fermento e o açúcar e bata com a batedeira até ter uma massa fofa e sem grumos.
5. Adicione os frutos vermelhos à mistura anterior e mexa com cuidado.
6. Com a ajuda de uma colher, verta a massa nas forminhas e deixe cozer cerca de 30 minutos.
Preparação do creme:
1. Batas as natas num recipiente até ficarem mais espessas.
2. Junta 1 saqueta de chantifix misturada com o açúcar e bata até obter uma boa consistência.
3. Retira os cupcakes do forno e aguarda até estes arrefecerem.
4. Coloca o creme num saco de pasteleiro ou boião e começa a cobrir o topo dos cupcakes.
5. Decora a gosto.
Espero que tenham gostado , muito obrigada por tudo.
Beijinhos e até uma próxima publicação.
Beijinhos e até uma próxima publicação.
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